BẢNG MÔ TẢ CHI TIẾT HỆ THỐNG THANH TRÙNG UHT
| Hạng mục | Mô tả chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Hệ Thống Thanh Trùng UHT (Ultra High Temperature Sterilizer) |
| Công dụng chính | Tiệt trùng nhanh thực phẩm lỏng như sữa, nước trái cây, nước dừa… |
| Nguyên lý hoạt động | Gia nhiệt sản phẩm ở nhiệt độ rất cao (135 – 150°C) trong thời gian cực ngắn (2–5 giây), sau đó làm nguội nhanh |
| Ưu điểm vượt trội | – Giữ nguyên màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng – Kéo dài thời hạn bảo quản mà không cần chất bảo quản – Tăng hiệu quả sản xuất nhờ thời gian xử lý ngắn |
| Cấu tạo chính | – Bộ trao đổi nhiệt dạng ống lồng ống hoặc dạng tấm – Bơm định lượng – Hệ thống điều khiển tự động – Hệ thống làm mát nhanh – Van điều áp và cảm biến nhiệt |
| Vật liệu chế tạo | – Inox 304/316L đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm – Gioăng chịu nhiệt, an toàn thực phẩm |
| Dải công suất xử lý | 500 – 10.000 lít/giờ (tùy theo yêu cầu khách hàng) |
| Nguồn gia nhiệt | Hơi nước bão hòa, điện trở, hoặc dầu tải nhiệt tùy hệ thống |
| Điều khiển & Tự động hóa | PLC kết hợp HMI – kiểm soát nhiệt độ, lưu lượng, áp suất theo thời gian thực |
| Ứng dụng phổ biến | – Nhà máy chế biến sữa – Sản xuất nước giải khát – Nước dừa đóng hộp – Sản phẩm dinh dưỡng lỏng |
| Tính năng tùy chọn | – Tích hợp CIP (Cleaning In Place) – Ghi dữ liệu vận hành – Cảnh báo sự cố tự động |
| Tiêu chuẩn áp dụng | – HACCP, ISO 22000 – CE, GMP, 3A (tùy thị trường xuất khẩu) |
| Kích thước hệ thống | Tùy chỉnh theo mặt bằng và năng suất yêu cầu |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.